22 | Jahrbuch Ehingen 2022 Ehinger JAHRESRÜCKBLICK | FEBRUAR 2022 Beeindruckt zeigte sich der Minister für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz, Peter Hauk vom modernen Industrie-Stil des neuen Ehinger Hotels am Glockenplatz. Gemeinsam mit dem Landtagsabgeordneten Manuel Hagel und Oberbürgermeister Alexander Baumann besuchte er das Ehinger GH1 Aparthotel der Familie Bürkle um sich über die Lage der Gastronomie in Corona-Zeiten ein Bild zu machen. Über das Entwicklungsprogramm Ländlicher Raum wird seit Jahren auch die örtliche Gastronomie besonders gefördert und eine attraktive Stadtgestaltung unterstützt, so auch das GH1. Minister Hauk betonte die Wichtigkeit von Traditionsbetrieben wie der Ehinger Rose, die die Lebensqualität und Vitalität unserer Dörfer stärken. 2NSNJW -FZP ]X %HVXFK LQ (KLQJHQ Vor dem „GH1“ der Familie Bürkle mit Minister Peter Hauk (links), Ann-Katrin, Marc und Hannah-Marie Bürkle, Oberbürgermeister Alexander Baumann, Landtagsabgeordneter Manuel Hagel und Architekt Michael Weberruss.
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