Jahrbuch Ehingen 2023 | 49 Gewohnheiten fair-ändern Vom 18. bis 23. September fand die Faire Woche in Ehingen unter dem Motto „Gewohnheiten fair-ändern” statt. Das Motto rund um den Fairen Handel sollte motivieren, Gewohnheiten zu hinterfragen und zu überlegen, wie diese verändert werden können. Bei der Auftaktveranstaltung sprach die Ulmer Diplom-Psychologin in ihrem Vortrag über die Psychologie der Klimakrise und stellte die Frage in den Raum „Warum hält man an schlechten Gewohnheiten trotz besseren Wissens fest, obwohl das Ausmaß des Klimawandels immer deutlicher wird?“. Es sei daher wichtig, die eigenen Handlungen zu überdenken und vor allem zu optimieren. Weiterhin wurden in der Aktionswoche ein Workshop für Jugendliche „Future Fashion & Upcycling“ und ein Workshop „Vom Plastikmüll zur Zero-Alternative Bienenwachstücher“ angeboten. Ziel der Workshops war, das Gelernte gleich ins Handeln umsetzen zu können. Den Abschluss der „Fairen Woche“ bildete ein „Faires und regionales Frühstück“ bei der Bruderhaus-Diakonie. Bienenwachstücher sind nachhaltige Alternativen zu Frischhaltefolie oder Alufolie, sind wiederverwendbar und bestehen aus natürlichen Materialien. Bei einer Modenschau in der Holzgasse wurde die aktuelle Kollektion präsentiert. GenussMomente in Ehingen Das Leben, gutes Essen und Kunst und Kultur genießen, zur Ruhe kommen oder auch Neues entdecken. Das alles war am langen Wochenende vom 29. September bis 3. Oktober in Ehingen möglich. „Die Ehinger GenussMomente sind eine tolle Gelegenheit, unsere Stadt mit all ihren Facetten zu erleben. Durch den Verbund der verschiedenen Akteure, schaffen wir ein genussvolles Erlebnis für die Menschen in unserer Stadt und auch für unsere Gäste“, so Oberbürgermeister Alexander Baumann. Das Programm der Ehinger GenussMomente bot an allen fünf Veranstaltungstagen ein buntes Portfolio an Aktionsvorschlägen, um das lange Wochenende nach den individuellen Wünschen und Vorlieben zu gestalten. In den übergeordneten Kategorien ErlebnisMomente, Kunst und Kultur, kulinarische GenussMomente und BierKultur waren vielfältige Angebote zu entdecken. Von Wanderungen, Kunstausstellungen, Stadtführungen auf dem Fahrrad bis hin zum GenussShopping in der Kleinstadtperle Ehingen. Einen Schwerpunkt bildeten darüber hinaus die Ehinger Brauereien, die ihre Bierkulturstadtangebote für die GenussMomente bündelten. Neben ihnen zeigten auch die Ehinger Gasthäuser, dass sich ihre Küchenchefs auf das lange Wochenende mit spannenden und ganz unterschiedlichen MenüAngeboten vorbereitet hatten.
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