

Frühlings-Gourmet-Menü
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Peter Ebbinghaus
Gourmet-Restaurant Ebbinghaus, Burgrieden, Bahnhofplatz 2
Mittwoch, 21. März, 18.15 – 22.30 Uhr
6 Unterrichtsstunden
€
29,00 + ca.
€
19,00 Materialkosten inkl. Wein, Rezeptmappe
Mitzubringen: Schürze, Geschirrtuch, Schreibzeug, evtl.
Fotoapparat
Kommen Sie den Geheimnissen des Profikochs Peter
Ebbinghaus – vom gleichnamigen Restaurant in Burgrieden
– auf die Spur und profitieren Sie vom reichhaltigen
Erfahrungsschatz des passionierten Gourmets: Planung,
optimale Produktverwertung, handwerkliche Perfektion,
frische hochwertige Zutaten sowie die Kunst und
Kreativität bei der Zubereitung und Darbietung eines
köstlichen 3-Gang-Gourmet-Menüs.
Der Höhepunkt des Abends, das gemeinsame Essen mit
einem edlen Wein, bietet ein besonderes
Geschmackserlebnis.
Mediterrane Feinschmecker-Küche
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Peter Ebbinghaus
Gourmet-Restaurant Ebbinghaus, Burgrieden, Bahnhofplatz 2
Mittwoch, 6. Juni, 18.15 – 22.30 Uhr
6 Unterrichtsstunden
€
29,00 + ca.
€
19,00 Materialkosten inkl. Wein
Mitzubringen: Schürze, Geschirrtuch, Schreibzeug, evtl.
Fotoapparat
Die mediterrane Küche gilt als besonders schmackhaft,
vielseitig und gesund. Der Profikoch Peter Ebbinghaus
stellt raffinierte, leicht bekömmliche Feinschmeckerrezepte
vor und gibt Ihnen viele praktische Tipps.
Beim gemeinsamen Essen mit einem erlesenen Wein im
stilvollen Ambiente kommt garantiert Urlaubsfeeling auf.
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Koch- und Backkurse