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Knusprige Pizza, Dennete und Snacks mit dem

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Pizzastein

Stefanie Walk

Franziskanerkloster, Spitalstraße 30

Mittwoch, 2. Mai, 18.30 – 22 Uhr

5 Unterrichtsstunden

13,50 +

8,00 Materialkosten

Mitzubringen: Schürze, zwei Geschirrtücher, verschließbare

Dosen für Kostproben, Mineralwasser, Schreibzeug

Vielgeliebt und heißbegehrt: Ob vegetarisch, mit Schinken

oder Gemüse – die herzhaften Köstlichkeiten sind eine

willkommene Abwechslung als Hauptgericht oder als

Fingerfood bei jeder Party.

Damit die beliebten Klassiker wie Pizza, Flammkuchen &

Co ganz besonders knusprig werden, verrät Ihnen Stefanie

Walk die Handhabung mit dem Pizzastein.

Haltbares im Glas: Marmelade – Gelee – Chutney

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Stefanie Walk

Franziskanerkloster, Spitalstraße 30

Donnerstag, 12. Juli, 18.30 – 22 Uhr

5 Unterrichtsstunden

13,50 +

10,00 Materialkosten inkl. Marmeladengläser

Mitzubringen: Schürze, zwei Geschirrtücher, Mineralwasser,

Schreibzeug

Egal, ob süß oder sauer – fast jedes Obst und Gemüse

eignet sich zum Einkochen.

Entdecken Sie mit unserer erfahrenen Kochdozentin

Stefanie Walk die Vielfalt von Marmelade & Co:

von klassisch bis traditionell mit heimischen Früchten oder

exotischen Obstsorten bis würzg-scharf mit Gemüse. Mit

frischen Zutaten – kombiniert mit Gewürzen, Kräutern oder

einem Schuss Alkohol – werden die Fruchtaufstriche zum

süßen Topping bei jedem Frühstück oder zum pikanten Dip

beim Grillabend.

Tipp: Selbstgemachtes im Glas ist auch ein ideales

Mitbringsel.

98 Koch- und Backkurse

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